昨日、チーズケーキを焼きました (*´エ`*)ポ
だって、ヒマだったんだもーん
まず、お店で 材料のクリームチーズと、中に入れるブルーベリー。
それから タルト気分になるビスケットを購入。
あとはお家にある材料でOK

生クリーム 小麦粉 グラニュー糖 バター はちみつ レモン果汁 卵3つ かな。
出来るだけ洗い物少なく済ませたいので、
簡単レシピよぉ〜
ってことで、ケーキってさ、いろんな材料の量が大切って言うじゃない?
でもね・・・ あの体重計みたいな 重さを計るやつ。
あれの電池が切れておりまして・・・・・・

ケーキなのに、目分量で作るはめになりました (照)
まず、タルトを作るのは面倒なので、ビスケット&バターでいっちゃいます。(←これ当然!)
ビニール袋に入れて叩き割ったビスケットを ケーキ型の底に並べます。
あ、ケーキ型は あらかじめ バターをこすりつけて、小麦粉をはたいておきまーす。
電子レンジでチンしたバター適量も用意しておきます。
ちなみに ここから 全部適量なのであしからずwwwwwwwww
主婦の勘よぉ〜!!!
チーズケーキになるところは 全部ミキサーでやっちゃいます
『ザ・手抜きチーズケーキ』
ミキサーに、クリームチーズ 目標230gをぶち込みます。
それに生クリーム200ccと、グラニュー糖 目標70g(これが適当すぎて たぶん40gくらいしか入れてなかったっぽい・・・)ミキサーでウィィィィーンと。
それから、全卵3個 はちみつ適量、小麦粉大さじ3杯くらいを加えて(大さじ4でもよかった・・・) レモン果汁も適量 加えてミキサーにかけまーす。
はちみつ入れるとコクが出るよね!! 練乳を入れてもいいと思います。
ここまで 目分量でいっているので、時間は10分くらいです。
おっとー オーブンは180℃ 45分に設定しておきまーす。
タルト気分になる底は、
コップにサランラップを巻いて 平らになるように適当につぶしておきます。
↑ ほら 洗い物が出なくっていいわね〜(笑)
ミキサーでお手軽に出来た チーズケーキになる部分を ケーキ型に半分くらい流し込みます。
それから、ちょっぴりアクセントになる ブルーベリーを パラパラまきます。
あらぁ 性格がにじみでてるわぁ〜
もっとまんべんなくブルーベリーが入った方がいいですねwwwwww
残りのクリームチーズも投入します。
あら・・・適当にやったわりに、量はちょうどよかったみたいです
そして、オーブンに。
43分くらい焼きましたが、表面が焦げ色が出来てきた35分後くらいに、
これ以上焦げないように、アルミホイルを蓋にしました。
意外といい感じに焼きあがりましたwwwwwwwwwwwww
まぁ 問題は味なんですが・・・・

ブルーベリーは 重みで底に沈みました ( ´∀`)ノ"☆Ω チーソ
今回 レシピがなかったので適当にやってみたけど、
食べた感想は、、、 甘みが足りなかった・・・・。
それと、ちょっとクリーミー過ぎたので、もう少し小麦粉を加えてもよかったのかな。。。
旦那サマは「ちょうどいい。」と言ってくれたけど。。。
1つのレシピを参考にしてもいいけれど、
オリジナルを求める ずぼら主婦は、これからも適当に何か加えて、
美味しい チーズケーキを追求していきます
もっと濃厚なベイクドチーズケーキが作りたいなぁ〜 (*´∀`*)ポワワ
チーズの種類を増やしてもいいかもしれませんね (☆∀☆)
もしオススメの投入アイテムがあったら、教えてください
いつも応援ありがとうございます
今日も∩( ´∀`)∩ドウゾ (っ´∀`)っ))ヨロシクオネガイシマス☆